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香脆爽口口味獨特馥郁怡人北港盛蒜台灣製造內含種氨基酸黑蒜精製無農藥、無防腐劑、無人工添加＊黑蒜頭－是一種引進日本新技術，去除蒜頭之臭味，經過一定的溫、濕度及時間放置，自然發酵熟成後，將蒜頭的辛辣味去除，無蒜臭味，吃起來像水果乾，順口好吃，是天然的植物製品，美味營養又健康。＊黑蒜－經過發酵熟成後，能使生大蒜本身之蛋白質轉化為人體每日所需種氨基酸及果寡醣，並含豐富礦物質鈣、鉀、磷、硫、碘、矽及維生素、、等及多酚類物質。其活性力是一般蒜頭的倍以上，具水溶性成分，易人體吸收。＊黑蒜頭系列商品精選著名雲林北港特級蒜，蒜粒飽滿，氣味十足，採日本新技術將蒜頭天然發酵熟成，美味順口，無防腐劑及人工添加，是天然營養又健康活力的食品。＊本產品已通過美國輸入許可及通過無農藥及防腐劑檢測黑蒜的營養價值黑蒜活性蒜素是白蒜的倍，根據食品工業研究所檢驗報告，台灣黑蒜水解氨基酸含量每高達，比日本黑蒜、中國黑蒜都高出許多。公克的黑蒜就含有種水解氨基酸總多元酚鈉鈣鎂鐵鋅種水解氨基酸含量表每中含有麩氨酸離氨酸精氨酸酥氨酸天門冬氨酸苯丙氨酸白氨酸脯氨酸丙氨酸組氨酸纈氨酸胱氨酸甘氨酸甲硫氨酸酪氨酸色氨酸絲氨酸異白氨酸新細明體營養標示：每新細明體公克新細明體熱量－－－－－新細明體大卡新細明體蛋白質－－－－新細明體公克新細明體脂肪－－－－－新細明體公克新細明體　飽和脂肪－－新細明體公克新細明體　反式脂肪－－新細明體公克新細明體碳水化合物－－新細明體公克新細明體鈉－－－－－－新細明體毫克
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